Panirani filet hake

Panirani riblji odresci

Panirani filet hake je odrezak morske ribe oslić koja ima bijelo, mekano i sočno meso bogato nutrijentima. Hranljiva svojstva su mu sačuvana jer je zamrznut svjež. Vrlo ukusno i lako probavljivo meso oslića po strukturi je dijetetska namirnica puna korisnih bjelančevina i esencijalnih aminokiselina. Sadrži i vitamine B1 i B2, te fosfor, kalijum i kalcijum.

recepti fratello icon

Recept

U tavi

Pržite panirane filete oslića neodmrznute u puno vrućeg ulja (170 – 180°C). Da biste održali temperaturu ulja savjetujemo da ne pržite puno komada odjednom. Nakon nekoliko minuta ih okrenite kako bi postali hrskavi i dobili zlatno-žutu boju.

U fritezi

Pržite panirane filete oslića neodmrznute na temperaturi 180 – 190°C. Pržite ih 3 do 4 minute dok ne postanu hrskavi i zlatno-žute boje.

Fratello Trade a.d.

Fratello Trade a.d.

Pogledajte naš video