Pommes Croquettes – kroketi od krompirovog pirea
Svježe pasirani krompir, začinjen i oblikovan u krokete, koji su potom panirani hljebnim mrvicama i brzo zamrznuti.
Recept
Priprema
Friteza: Ulje u fritezi zagrijte na 175 °C. 1/4 korpice proizvoda pržite približno 4 minuta.
