Carska mješavina

Carska mješavina je pakovanje u kojem se nalazi miks povrća sa glavnim sastojcima kao što su karfiol, brokula i mrkva. Ovaj izuzetni izvor vlakana, vitamina, minerala i dragocjenih, višestruko nezasićenih masnih kiselina dostupan je cijele godine. Carska mješavina savršen je dodatak raznim jelima, ali može da se pripremi kuvanjem i kao glavno, dijetalno jelo. Ako ste opredijeljeni da se hranite zdravo, carska mješavina je jedna od nezaobilaznih namirnica.

Recept

TJESTENINA S TUNOM I POVRĆEM

Potrebno
Carska mješavina povrća,
150 g kukuruza šećerca,
2 velike konzerve tune u maslinovom ulju,
1 dl tople vode,
2 kašike sosa od paradajza,
peršun, bosiljak, bijeli luk u prahu, biber, vegeta,
parmezan,
tjestenina po izboru

Priprema
Na ulju propržiti luk. Na to dodati povrće, propržiti i zadliti vodom. Kuhati dok ne omekša. Dodati sos od paradajza, ostatak vode i začiniti. Nakon što prokuha, istresti konzerve tunjevine, protresti i lagano promiješati da se komadi tune ne raspadnu. U to dodati skuhanu tjestaninu i kuhati zajedno 5 minuta. Poklopiti i ostaviti 10-ak minuta da se sjedini. Na tanjiru posuti parmezanom.