Palmino ulje

Palmino ulje je jedno od najjeftinijih i najpopularnijih ulja u svijetu. Čini čak trećinu svjetske proizvodnje biljnog ulja. Dobija se od mesnatih plodova palmi uljarica. Palmino ulje najčešće se koristi za termičku obradu namirnica, a dodaje se i mnogim gotovim namirnicama. Često se koristi i za pečenje ili prženje.