header_right2.jpg
RIBLJI KROKETI
There are no translations available

U tavi:
Zagrijati ulje u mjeri da može da prekrije krokete. Dodavati jedan po jedan neodmrznut kroket i voditi računa da se ulje ne ohladi. U toku prženja nekoliko puta ih pažljivo okretati dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Vrijeme pripreme 3 – 4 minute.

U fritezi:
Zagrijati ulje na 190 – 200°C. Dodati neodmrznute krokete, jedan po jedan u maloj količini, voditi računa da se ulje ne ohladi. Protresti fritezu nekoliko puta, pržiti krokete dok ne dobiju zlatno smeđu boju (oko 3 – 4 minute).