header_right4.jpg
BiH

Anketa

Od ribe i morskih plodova najčešće konzumiram!
 
Contact Us
SALATA OD DAGNJI

Potrebno:
1 tegla dagnji,
½ dcl soka u kojem se nalaze dagnje,
½ kg kuvane riže,
2 velike kašike ulja,
1 mladi luk sitno isjeckan,
1 manji korjen celera (riban na šire rezance),
100 gr šampinjona iz konzerve ili svježih izrezanih na kriške,
100 gr majoneze,
2 velike kašike kesele pavlake,
1 mala kašika vinskog sirćeta,
biber po ukusu,
1 velika kašika sitno isjeckanog peršunovog lišća

Priprema:
U staklenu zdjelu stavite rižu, sok od dagnji i ulje. Lagano viljuškom izmiješajte. Dodajte dagnje, mladi luk, celer i šampinjone. Majonezu, kiselu pavlaku, vinsko sirće i biber dobro izmiješajte i prelijte preko riže i dagnji.
Viljuškom sve lagano, ali dobro izmiješajte. Salatu posipajte peršunovim lišćem. Poslužite kao predjelo na listovima zelene salate ili kao glavno jelo.