header_right.jpg
BiH

Anketa

Od ribe i morskih plodova najčešće konzumiram!
 
Contact Us
RIŽOTO SA LIGNJAMA

Potrebno:
800 gr lignji,
1 dcl maslinovog ulja,
30 gr bijelog luka,
60 gr paradajz pirea,
40 gr parmezana,
15 gr soli,
300 gr riže,
1,5 dcl bijelog vina

Priprema:
Na vrućem ulju malo popržiti očišćene i na manje komade izrezane lignje, zatim dodati paradajz, isjeckani bijeli luk, vino i rižu (1 šoljicu riže – 2 šoljice vode). Zaliti vrelom vodom i posoliti. Ostaviti pokriveno da se lagano dinsta dok sva voda ne skuva. Poslužiti sa parmezanom.