header_right1.jpg
SUPA OD RAKOVA
There are no translations available

Potrebno:
4 šolje (1 l)vode,
1 glavica crvenog luka (srednje veličine) sitno isjeckanog,
1 mali praziluk, sitno isjeckan,
2 korijena celera, isjeckanog na kockice,
1 mrkva, isjeckana na kockice,
1 krompir srednje veličine, oguljen i isjeckan na kockice,
225 gr lososa, isjeckanog na kockice (filet ili stek lososa),
450 gr šrimpsa (kozica, račića),
¼ male kašike bibera, so,
¼ krem sira ili nekog masnijeg namaza

Priprema:
U jednu veću posudu staviti vodu da prokuva. Dodati povrće. Pustiti da polako kuha 10 minuta. Dodati kockice lososa. Polako kuvati još 5 minuta, zatim dodati kozice i kuvati još 2 minuta.
Na kraju dodati kremasti sir, promiješati i skloniti sa šporeta. Servirati.