header_right2.jpg
BiH

Anketa

Od ribe i morskih plodova najčešće konzumiram!
 
Contact Us
SUPA OD OSLIĆA
(predjelo)
Specijalitet dalmatinske kuhinje

Potrebno:
800 g oslića (očišćenog),
0,5 dcl maslinovog ulja,
3 češnja bijelog luka,
100 g paradajza,
1 limun,
100 g riže,
lovorov list,
peršun,
so, biber

Priprema:
U hladnu vodu staviti i kuvati ribu, bijeli luk u komadu, prepovovljen paradajz, lovorov list, listove peršuna, so, biber u zrnu i limunov sok. Kad je riba kuvana (oko 20 minuta) izvaditi je iz supe i posebno poslužiti. U supu ukuvati rižu.