There are no translations available
Potrebno: Oko 800 g hobotnice, 1 kg krompira, 3 glavice luka, so, biber, list lovora, maslinovo ulje, čaša crnog vina, sok od pola limuna Priprema: Hobotnicu skuhati i isjeći na kolutiće. Na ulju propržiti luk sječen na rebarca dok omekša. Dodati krompir isječen na krupnije kriške i lovor, te lagano dinstati 15 minuta. Tada se dodaje hobotnica, so, biber, vino i nastavi sa dinstanjem dok krompir ne omekša. Na kraju peršun i limunov sok.
|