header_right2.jpg
BiH

Anketa

Od ribe i morskih plodova najčešće konzumiram!
 
Contact Us
ŠKAMPI U PRŠUTU

(za 4 osobe)
Potrebno:
1,5 kg škampa,
250 g pršuta,
1,5 dl maslinovog ulja,
1 dl bijelog vina,
biber i so

Priprema:
Kuhati škampe oko 10 min. Kad se ohlade izvaditi meso. Svaki rep škampa uviti u jednu šnitu pršuta, krajeve učvrstiti čačkalicama i pržiti na vrelom ulju. Dodati biber i vino, te lagano dinstati oko 7 min. Poslužiti vrelo (izvaditi čačkalice) sa kuhoanom rižom.