header_right1.jpg
POHANI KOLUTIĆI LIGNJE

U tavi:
U puno vrućeg ulja pržiti neodmrznute kolutiće lignje, pritom paziti da se ulje ne ohladi. U toku prženja lignje okretati da dobiju ujednačenu zlatno smeđu boju. Vrijeme pripreme 3 – 4 minute.

U fritezi:
Zagrijati ulje na temperaturi 170 – 180°C, dodati neodmrznute kolutiće lignje i pržiti 3 – 4 minute dok ne dobiju zlatno smeđu boju.